豆苗

12 09, 2013
豆苗

我が家は豆苗が大好きで時々食卓へ登場させます。
栄養価も高く、あのシャキシャキの歯触りがなんとも言えません♪

先日調理後、根本の部分をそのまま水に浸した水耕栽培を始めてみました。
10日間ほどで食べられるというのですが、これで1週間ほど。
気温の低い所で育てているせいか、あまり急激な成長は見られませんが、
昨日より、急にぐんぐんと伸び始めているような・・・

早く、食べたいなァ♪

二回目にも挑戦してみましょう!
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