新じゃが

05 14, 2009
新じゃが

新じゃががおいしいです!

鉄鍋に材料の鶏肉、新じゃが、塩、ローズマリー、オリーブオイルを入れ蒸すだけ
自家製のローズマリーの香りと鶏肉が良い仕事をしてます
簡単だけどシンプルでとても美味しい

空になった鍋は洗わずにそのまま使用
米、みじん切り玉葱、ドライトマトに水を入れ20分程火にかけたまま

ワインを飲みながらおしゃべりをしているうちにリゾットの出来上がり!
鍋底のおこげが美味しい 

食がすすみます
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