SEA SALT FLAKS

03 06, 2012
英塩

調理用の塩ではありません。
先日”エル・ムンド”で成沢シェフが紹介していました。
我が家では「カマルグ」の塩を使っていましたが、「お薦めの塩なので、是非使ってみて下さい!」というので
購入してみました。
英国の「Maldon」SEA SALT FLAKSです。

焼き野菜や野菜サラダに掛けたり、オリーブオイルとともに戴くと美味しいです♪
カマルグも美味しいのですがフレーク状の塩が独特の舌触りでいくらでも食べられるお薦めの塩です。
スーパーで購入することが出来ます。
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