クランペット

01 18, 2012
クランペット

イギリスで朝食や軽食に食べるのだそうです。
私はパリへ行った時に必ずお土産に買って帰ります。

さっと焼いてバターやジャム、蜂蜜などを塗って食べます。

ホットケーキのようだけどイーストで発酵させた生地をフライパンで焼いたモチモチのパンです。
表面にあいた穴から溶けたバターが染み込んで美味しいーー♪(´ε` )

なんで日本で流行らないのかなぁー・・・
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