季節の仕事

06 06, 2017
梅酒2017

今年も梅酒の時期がやってきました。
先日はリカーで1㎏の梅酒、今日はウォッカとラム酒で作ったのですが氷砂糖が何処も品切れ状態で手に入りませんでした。
仕方がないので冷凍保存してあるシロップ用の梅は後回しにして、その氷砂糖を使って作りました。


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