庭の花 -バラー

06 11, 2018
フレンチレース1

フレンチレース2


バラ”フレンチレース”です。
今年はこれもブラインドばかりで剪定しなおし、やっと開花しました。
6月9日に撮影したものです。


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ビーツとケールのマリネサラダ

06 10, 2018
ビーツサラダ

自家栽培のビーツ、ケールを使ってマリネサラダに。
ビーツの葉はサッと茹でて水気を切って一口大に、ケールは適当に契って入れました。
ビーツは皮を剥き、薄くスライス。
オリーブオイル、ホワイトビネガー、レモン汁、ハチミツを混ぜたマリネ液の中で混ぜ合わせ、仕上げに黒コショウを掛けて出来上がり!

折角収穫した野菜たちを新鮮なうちにと急遽メニューに登場させたので、カッテージチーズやフェタチーズがあれば更に最高!

美味しかった~♪(´ε` )
次回の為にチーズを用意しておこう♪

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インゲン豆収穫♪

06 09, 2018
収穫した

つるなしインゲン豆、初収穫しました♪(´ε` )
どんなメニューにしようかなッ・・・・・

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庭の花 -バラー

06 07, 2018
〈ノスタルジー〉
ノスタルジー

〈マイダスタッチ〉
マイダスタッチ


ついに梅雨入りしましたネ。

今年はあまりにも寒暖差が激しかったせいなのかブラインドのバラが多かった為、剪定し直しましたがやっと咲き始めました。
既に一番花を終えたバラの二番花が咲いたりと、なかなか足並みがそろいませんが、大好きなノスタルジーがやっと開花しました。


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今年は豊作

06 03, 2018
〈レッド・カラント〉
レッド・カラント

昨年まで南側の一番陽当りの良い場所で育てていたのですが、カラントは半日陰で育てる事というので今年は場所を移動しました。
結果、育ちが良く、昨年とは比べ物にならないくらいに沢山の実が付きました。

今年は何を作ろうかなっ♪


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庭の花 -白い花たちー

06 01, 2018
〈アナベル〉
アナベル

<オルレア>
オルレア


本日の花はアナベルとオルレアです。
オルレアはバラが埋もれてしまうくらい咲いているのでかなり刈り取った後の写真です。



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野菜栽培

05 30, 2018
トマト実

インゲン1

カール

今年久々に野菜栽培に挑戦しました。
中玉トマト、つるなしインゲン、ケール、ビーツです。
ケールは既にサラダや炒めて食べています。

トマトはこの状態が長く、これから色付き、熟するまでが長~~い!
待ち遠しい♪(´ε` )
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